随着国人的健康意识觉醒,维生素补充剂成为了日常中最易得的健康产品。感冒了吃点维生素C,腰腿疼吃点钙片,身体慢性疲劳、总不舒服干脆吃点多元维生素,从维生素A补到Z。由此可以看出,普通老百姓普遍认为维生素可以任意服用,没有毒副作用。
事实上,通过药物来补充维生素时还需要慎重,因为按照药品管理的维生素片也是药物。“是药三分毒”,不加选择地盲目补充维生素,把维生素当成补品用,则可能有害无益。而对于心脑血管病患者来说,对于病情有益的维生素只要下面这几种就可以了!
血管、心脏健康,这几种维生素来守护
2018年6月,加拿大多伦多大学的Jenkins DJA教授在《美国心脏病学杂志》发表了他对补充维生素和心脑血管病关系的最新评价。Jenkins DJA教授经过严格的统计学分析发现:补充叶酸、复合维生素B、B6和B12能够降低卒中的发生,补充多维元素片、维生素D、钙、维生素C对心脑血管病的发生和死亡没有任何影响,而补充烟酸和抗氧化剂(如维生素E、胡萝卜素、锌、硒等)反而增加了全因死亡率。
那么,叶酸、复合维生素B、B6和B12这些能够降低心脑血管疾病发生的维生素如何补充?哪些人应该通过药物补充?哪些人通过食物补充就可以?该如何补充呢?请仔细阅读下文。
叶酸 + 维生素B6 + 维生素B12黄金搭档
为什么说叶酸 + 维生素B6 + 维生素B12是黄金搭档,主要是由于它们能共同对抗一个冠心病独立、重要的危险因素——同型半胱氨酸(也称高半胱氨酸)。
同型半胱氨酸(HCY)是心血管疾病发病的一个重要危险因子。血液中增高的HCY因为刺激血管壁引起动脉血管的损伤,导致炎症和管壁的斑块形成,最终引起心脏血流受阻。研究表明,单支、双支、多支血管病变的患者血液同型半胱氨酸水平呈逐级上升趋势。血液同型半胱氨酸水平还与冠心病患者的远期预后、生存率、病死率有关。
叶酸能控制血液中同型半胱氨酸的含量,同时维生素B12和维生素B6也是降低高半胱氨酸的重要物质,这两种维生素都参与了高半胱氨酸的代谢。
▲ 因此,有些心脑血管患者在复查的时候发现化验单上【同型半胱氨酸】的数值高出正常范围了,就可以服用叶酸 + 维生素B6 + 维生素B12这组黄金搭档来降低危险因素了。
▲ 正常【同型半胱氨酸】值应在5.0-13.9μmol/L范围,如果心脑血管高发人群检查时并没有超出这个正常范围,那么建议用食补来代替药补,调整食物结构,有意识补充以下这些食物。
● 补叶酸吃:谷类、谷类制品、酵母、肝、绿叶蔬菜、椰菜等。
● 补维生素B6吃:麦麸、大豆、香蕉、鱼类、瘦肉、坚果等。
● 补维生素B12吃:牛奶、肉类、蛋类和奶酪等。
烟酸(维生素B3):保护血管不容易
Jenkins DJA教授的研究中写到:补充烟酸反而会增加全因死亡率。
烟酸是另一种维生素B族物质。它可以增加高密度脂蛋白的含量,这种脂蛋白能保护血管。心脑血管病患者可千万别一听说保护血管就开始补充它,并不是每个人都需要补充烟酸。一些专家建议,在高密度脂蛋白水平较低的人,可以每天摄入一定量的烟酸。但是,对于血液中高密度脂蛋白含量高的人,补充过多烟酸反而有害人体健康。所以,在服用前,还是拿着自己的化验单,咨询一下熟悉自己身体情况的医生的意见。
虽说维生素在人体正常生理功能的维持中发挥着重要的作用,但是盲目的药物补充维生素并不可取,建议健康人群通过食物来补充维生素预防心脑血管疾病。
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